Mittwoch, 1. Juni 2011

25.03.11 Schopf, Kartoffelboote und Colasoße


Weil wir faule Blogschreiber sind ... hier ein Nachtrag:
Wollte paar gefundene Sachen probiern und selbst etwas experimentieren also wurde Aufgekocht:
1. Cola soße
Erst wurde Cola eingekocht, dann eine Tube Ketchup beigegeben. Zusätzlich kam rein: Zucker, Sojasoße, Worchester, Zwiebel, Knoblauch, Senfpulver, Curry, Cumin, Zitronensaft, Habaneropulver, Chili-Knoblauch soße, (und weil davon zu viel zum neutralisieren selbstgemachtes Chilli-Marillen-Chutney).
2 Fotos:



2. Kartoffelboote:
erst Kartoffel Halbiern, Waschen, Aushöhlen und vorbacken:


Dann Antipasti mischen und Käse, Paprika, Schinken Schneiden:

Boote damit füllen:

Es gab:
Schafskäse/Paprika/Antipasti

Schinken-Käse und Schinken Schimmelkäse

und Paprika/Tomaten/Käse


3. Schopf
jo ... wurde zum Teil mit Magic Dust eingerieben, Rest nur S&P


Tellerbilder:



Nachspeise durfte meine Schwester an den Grill:
Ananas Grillen:

In eine Gußeisenpfanne damit und Teig drüber:

Rausstülpen und anschneiden:



So .... hoff die Fotos gefallen, uns hats geschmeckt :)
(weitere fotos auf: http://s960.photobucket.com/albums/ae83/PGSV/20110325%20Sosse/)

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